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J'ai créé ce guide après avoir exploré chaque recoin de l'archipel où je vis. Mes meilleures adresses confidentielles locales, les spots authentiques loin des sentiers battus, et tout ce que les guides classiques ne disent pas.
🎁 Offerts : accès à vie au club membre, Bingo Cards et livret d'adresses confidentielles. Disponible en français — mis à jour régulièrement.
Hello la communauté ! Aujourd’hui, je vous emmène à Saint-François, pas loin d’Anse des Rochers, pour vous présenter un petit restaurant qui fait partie maintenant de mon top 3 des bokits à manger en Guadeloupe. J’en ai testé BEAUCOUP dans nos 5 îles car j’aime les bokits haha – à déguster bien sûr avec modération 😉.
C’est au restaurant L’Essentiel Burger – ici sur Google Maps – les plats sont cuisinés avec des aliments savoureux, faits-maison pour une grande partie, et frais jusqu’au pain homemade pour les burgers.
Vous avez sur le menu des bokits classiques, des bokits de la mer, des bokits du chef, des burgers, des salades et des crêpes.
Il y a tout ce qu’il faut pour vous faire plaisir avec des recettes qui changent de ce que l’on peut voir un peu partout, et surtout pour un prix raisonnable par personne.
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Dans mon guide Take me to Guadeloupe, vous trouverez plein d’autres adresses gourmandes qui sont mes favorites, dont une autre pour les bokits à Saint-François qui est aussi appétissante 🤩 .
Ce que nous avons mangé
Le bokit Gwada, oeuf, morue, mozzarella, avec des oignons rouges, un vrai délice bien goûteux.
Le bokit du boucher : steack haché, emmental, oeuf
Pour voir le menu complet de L’Essentiel Burger, c’est sur cette page. Il y a également des bokits du jour comme celui à la langouste.
Combien ça coûte ?
La plupart de ces bokits à Saint-François ont une fourchette de prix entre 8€ et 10€, ça les vaut vraiment pour la taille du bokit et la qualité des ingrédients dans la garniture, contrairement à certains bokits coûtant 4€.
Les burgers entre 8€ et 18€ selon votre choix, avec la part de frites à 2,50€.
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Le plus, ce sont les options desserts et boissons, comme les milkshakes, les tartelettes ou encore les crêpes sucrées. Je n’ai pas eu l’occasion d’y goûter pour le moment mais j’ai lu de bons retours.
Sur place, pour ce bokit à Saint-François et les autres éléments du menu, il est possible de payer en espèce et par carte bancaire.
Notre avis global pour manger ce bokit à Saint-François
L’attente est vraiment raisonnable surtout le midi, contrairement à certains lieux prenant beaucoup de temps pour faire des bokits et des burgers. Le personnel est accueillant et bien organisé – c’est un family business.
Le cadre est parfait pour se poser avec la petite terrasse propre, ou bien à l’une des tables à l’intérieur avec la climatisation.
Pour se garer, cela peut-être un peu plus compliqué le soir car il y a d’autres commerces autour, mais vous trouverez tout de même des places.
A faire dans les environs
Voici quelques petites recommandations dans les environs de l’Essentiel Burger :
🚶♀️ Bien sûr, mes coups de coeur à Saint-François se trouve dans mon guide Take me to Guadeloupe. Je ne vais pas tous les dévoiler sur le blog 😄. Je connais très bien la commune puisque c’est celle de ma maman.
Après avoir mangé ce bokit à Saint-François, vous pouvez très bien aller vous promener autour de la marina de Saint-François en espérant que l’eau sente bon – oui il est temps de faire quelque chose 😄 – et éventuellement en prendre plein les yeux à La Pointe des Châteaux (si c’est le midi car le soir impossible).
A bientôt sur le blog pour de nouveaux articles, xoxo Viviane
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